quarta-feira, 6 de junho de 2018

A Cultura do Kiwi.

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‘Minikiwis’ e kiwis amarelos ou de polpa encarnada são algumas das tendências recentes para este fruto que prometem um novo fôlego para a cultura no nosso país. Atualmente, os produtores tentam resolver algumas debilidades destas novas variedades, caso da fraca capacidade de conservação ou resistência a doenças, que obrigam a experimentação e testes permanentes para encontrar as variedades mais adaptadas às nossas condições.

O cultivo de kiwi está a conhecer em Portugal um novo interesse, por via da introdução de novas variedades. A cultivar mais comum é a Hayward, mas o kiwi arguta – minikiwi – e o kiwi amarelo apresentam maiores potencialidades de negócio, considera Carlos Jorge Ferreira, produtor e ex-técnico da Kiwicoop.


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